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農薬や化学肥料を使わずに育てたお米を無農薬米と言います。
毎日食べるお米ですから、身体にやさしい安心できるものを選びたいですよね。

無農薬米の種類にもいろいろありますが、発芽玄米というものは耳にしたことがあると思います。
ちょっと固そうで食べにくそうなイメージのある発芽玄米ですが、
炊き方に気を付けるだけで、とてもおいしく仕上がります。

まず、両手でごしごしとこするように研ぎます。
玄米に少し傷をつけて、給水しやすくしてあげるためです。
水の量は、少し多めにしましょう。

そして、白米と大きく違うのがお米を水に浸す時間で、最低でも5時間は浸すことが必要です。
多めの水と、しっかりと水に浸す時間を取ることで、
普通の炊飯器でもおいしく玄米を炊くことが可能になるのです。
美容と健康のためにも、無農薬発芽玄米にチャレンジしてみてはいかがでしょう。

無農薬米を土鍋でおいしく

化学肥料や農薬を使わずに作った、体にやさしく味もおいしい無農薬米。
この無農薬米をさらにおいしく食べるには、土鍋で炊く方法がおすすめです。
土鍋でお米を炊くことは、ちょっとした方法さえ守れば難しいことではありません。

まずは、お米の研ぎ方ですが、
最初の2～3回は水を注いで混ぜたら糠くさい水を吸収しないうちに、すぐに水を捨てましょう。

その後、米同士をすり合わせるようにして、優しく研ぎます。
4～5回繰り返して、水が澄んで来るまで続け、その後ざるなどで水を切り、冷たい水に浸けます。
新米だったら5～10分、寒い時期はもう少し長めに浸けましょう。

その後新しい水を米の9割ほどの量入れて、いよいよ土鍋で炊きます。
弱火で3分、強火にして5分、最後は8～10分弱火から中火にして、湯気が少なくなるまで炊きましょう。
火を止めたら10分弱、蒸らします。

これで土鍋で炊いたおいしい無農薬米を食べることができます。
それほど手間はかかりませんので、ぜひ一度試してみてください。

無農薬で化学肥料を使わずに作られた無農薬米は、
身体にやさしく味もおいしいものです。

でも、せっかくの無農薬米も購入後の保存方法次第で、
おいしさが半減してしまうことがあるので、注意が必要です。
まず、購入した時の袋には、空気を抜くための小さな穴があいているので、
カビや腐敗の原因になります。

購入後はすぐに空き瓶やペットボトルなどに移して冷蔵庫などで保管するのが、
いちばんいい方法です。

冷蔵庫が無理であれば、
日の当たらない涼しい場所に保存し、水回りから離れた場所を選びましょう。

もちろん、このペットボトルや空き瓶は定期的に洗ったり取り替えたりして清潔に保ち、
カビや虫の発生を防ぐようにしましょう。

また、米びつの場合は掃除がしにくいので注意が必要です。
古いお米が入っているうちに新しいお米を継ぎ足すことも、避けましょう。
このように、保存に気をつけてできるだけ早めに食べきることが、
無農薬米をおいしく食べるための大切な方法となります。

無農薬米について知りたい

最近、無農薬米ってよく聞きますよね。
我が家も、子供が2人いるし、毎日食べる物には気を使っています。
そこで最近よく耳にする無農薬米についても気になるこの頃。

やっぱり毎日口にするお米ですから、
有害な農薬や化学肥料をたっぷり使って作られたものは、特に子供に食べさせるのは心配なんですよね。
無農薬米のことを知りたいと思ったら、ネットで調べるのが早いみたいです。

ちょっと検索をすると、様々なお米農家のホームページにヒットして、
それぞれの農家で作っているお米について、説明されています。

どんなふうに作っているか、身体にどんなふうに安全なのか、
そして味や食感などについても、とても分かりやすく書かれています。
これらの農家の中から気に入ったところがあれば、
注文から発送まで全てネット上で行うことができますし、便利ですよね。
ネットで情報収集した結果、いくつか気になるお米が浮かんできたので、
まずはその中のどれかを近々注文してみようと思います。

無農薬米を試してみたいけれど、
どこで購入すればいいのか分からない、という人もいるかもしれません。

そんな人におすすめなのが、インターネットで無農薬米を検索してみる方法です。
いまは、インターネットを介して自分の栽培した無農薬米を直売している農家も少なくないので、
検索をかけてみれば、自分が思うよりもたくさんのサイトがヒットすると思います。

私も、インターネットのサイトを通じて、無農薬米を購入しています。
最初の内は、「直売なんて大丈夫かな……？」と少し不安に思ったりもしたのですが、
実際に購入し始めてみると、品質も悪くないですし、価格もそれほど高価ではなく、
“注文したけど商品が来ない”というトラブルもゼロで、とても快適な無農薬米ライフを送ることが出来ています。

興味のある人は、ぜひ試してみてくださいね。

315円から始まる無農薬米・玄米の支援・オーナー制度＜イクマイ＞
http://ikumai.jp/

●アレルギー体質の人にも安心●

無農薬米という言葉を最近よく耳にします。
無農薬米とは、その名の通り、農薬や化学肥料を一切使わずに育てたお米のことです。

一般のスーパーなどでは販売されていませんが、ネットで調べると通信販売で家まで届けてくれるので、
比較的簡単に入手することができます。

化学肥料を使って育てたお米は、どうしてもミネラル不足で味も今一つだと言います。
また、無農薬で育てたお米はアレルゲンになりにくいので、
アレルギー体質やアトピーの人にも、効果が期待できるそうです。

毎日口にするお米ですから、できれば体に優しい安全なものを選びたいですよね。
健康を意識してサプリメントなどを服用するのだったら、自然の中で育ったお米を食べて健康になれた方がいいと思いませんか。

味もおいしい無農薬米で、体も健康を保てれば一石二鳥です。
ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

体に良いものを食べるというのは、人間の健康にとって、一番大切なことです。
私たちの体は、毎日の食事から作られているからです。
特に、日本人にとって「お米」の存在はとても大きいと思います。
三度三度の食卓にお米は欠かせない！
という人は、決して少なくはないでしょう。

健康のために無農薬米を取り入れることは、とても良いことだと考えます。
農薬を使わずに育てられた無農薬米は、体に良いだけでなく、
粘りがあって味も良く、あらゆる意味で優れたお米だからです。

我が家では、一年ほど前からお米を無農薬米に変えたところ、
子供も夫もとても体が丈夫になりました。
もちろん私自身も、以前より体の調子が良いように思います。

お値段的には少しお高い無農薬米ですが、毎日のことですから、やはりこだわりを持ちたいですよね。

健康に関心を持つことで食を変えていこう

無農薬米を食卓に取り入れている人は、一般の人に比べて、
健康に対する関心が強い人だと思います。
私たちは普段、自分が健康であることに、なんの疑いもなく生活をしていますが、
実はその「健康」は、日々の食生活によって大きく左右されてしまうものでもあるのです。

とくに、日本人にとって主食であるお米の存在は大きく、
お米の質が健康の質を左右するといっても過言ではありません。
農薬を使わずに育てられる無農薬米は、私たちの健康維持にとって、とてもプラスに働いてくれる存在なのです。

無農薬米は高いから……という人もいるかもしれませんが、
自分や家族の健康のことを考えれば、その程度の出費は却って「安いもの」だと私は考えます。
なぜなら、健康にかえられるものなど、何も存在しないのですから。

私が無農薬米を使用していて、何よりも良かったなあと思うのは、
無農薬米は信頼して食卓に乗せることが出来るという点です。

やはり、家族の口に入るものは、安全なものを選びたいですよね。
その点、無農薬米は何の不安もなく利用することができるので、本当に助かっています。

無農薬米は信頼度の高いお米なので、身の周りの大切な人たちにも、
自信を持って勧めることができます。

私はこれまでに、自分の両親や兄弟、友人などに無農薬米を勧めてきましたが、
みんな「今までのお米にくらべて、粘りが強くてとても美味しい！」と絶賛してくれました。
また、無農薬米を食べ始めてから体調が良くなった、という人もいました。

本当に、無農薬米に出会えて良かったと思います。
これからも、信頼できるお米を選び続けていきたいなあと思っています。

米は日本人の心

私たち日本人にとって、お米というのは、とても大切な存在です。
日本人の食生活は、お米によって支えられているといっても過言ではありません。
食生活の中心にお米があるということは、私たちの体はお米によって作られているとも言えます。

体の資本となるお米の質には、こだわりを持ちたいところですよね。

無農薬米は、名前の通り、農薬を使わずに育てられたお米です。
手間はかかりますが、エコ＆ヘルシーということで、
健康に関心の高いユーザーから注目を集めています。

普通のお米に比べると、若干値が張る場合もありますが、
健康と引きかえだと考えれば、多少高嶺であっても利用する価値はあると私は思います。

毎日の食卓にのぼるお米の質をランクアップさせ、健康な毎日を過ごしたい！
という人は、ぜひとも無農薬米を利用してみてください。