2011年7月 のアーカイブ

無農薬米で“安全”を食べる

2011年7月30日 土曜日

無農薬米の最大の利点は、なんといっても安全性でしょう。
特にお米は、毎日口に入れるものだからこそ、安全性にはこだわりたいですよね。
私のまわりでも、小さな子供さんがいるご家庭や、
健康に関心の強い人ほど、お米の質にはこだわっているように思います。

無農薬米は、普通のお米に比べると、育てるのに手間がかかります。
無農薬ということは、害虫もつきやすいですし、病気にもかかりやすいということです。
そういった状況の中で、美味しいお米を育てることがどれだけ大変か、少し想像をしてみれば分かると思います。

だからこそ、無農薬米は普通のお米に比べると若干割高なことが多いようです。
しかし、私は決してそれを「高すぎる」とは思いません。
安全を買っていると思えば、むしろ安いものだろうと感じるからです。

無農薬米は美味しい

先日知人から、無農薬米をもらったのですが、食べてみてびっくりしました。
これまで食べていたお米に比べて、甘みとコクがまったく違っていたからです。
お米のひとつぶひとつぶがとても立っていて、噛めば噛むほどうまみが滲みだしてくる……そんな感じでした。
正直、無農薬米といっても普通のお米と大して変わらないだろう、
なんて思っていたのですが、味の差は歴然でした。そんな風に思っていた自分が恥ずかしくなったほどです。

農薬を使わない無農薬米は、きちんとした形に育てるまでに、大変な手間がかかります。
しかし、その手間は、しっかりと味に反映されています。
一度無農薬米を食べてしまったら、もう普通のお米には戻れない……。

極端な話、そこまで思ってしまうほど、無農薬米は美味なお米でした。ぜひ試してみてください。

安全のためにお金を払うということ

2011年7月18日 月曜日

スーパーでは、比較的お手頃な値段のお米がたくさん売っています。
そこそこおいしいし、わざわざ高いお米を買う必要性を感じないという人も、たくさんいるかと思います。
でも、少し高めのお米を買うということに意味もあるんですよね。

たとえば無農薬米。
文字通り、農薬や化学肥料を使わないお米のことです。
無農薬米は、スーパーで売っているような普通のお米と違って、少し値段が高めです。
でも値段が高いのは当たり前なのです。

農薬や化学肥料の力を借りない分、人の手間がかかっているのですから。
次々に生えてくる雑草を抜いたり、アイガモなどを飼って害虫や雑草を食べてもらったり、
他にも多くの手間やコストがかかるのが無農薬米です。

でも、そうして丁寧に作られた無農薬米は、味がいいだけではなく身体にもいい、
安心できる食べ物なんですね。
食の安全のためにお金を払うということは、全然ムダなことではないのです。

子供のためにも安全な無農薬を

私が若い頃は、外食や飲みに行くことも多く、
食の安全についても何も考えたことなどありませんでした。

親が作ってくれる物を当たり前のように食べて育ち、
社会に出てからは外食やファーストフードばかり。

結婚後も夫と2人、たびたび遊びに出かけては外食ばかりの生活を送っていました。
その結果、私はどんどん太り、病気もしてしまいました。
つくづく毎日食べる物って大切なんだなあと、思い知った体験でした。

そして病気も治り、子供も生まれた今、
何よりも家族みんなの健康のために食べる物には気を使うようになりました。

お米も、普通の物ではなく、無農薬米を買うようになりました。
農薬を使っていないお米なので、安心して食べることができるし、子供のためにもいいと思うのです。
子供は今、身体が作られている大事な時期なので、
できるだけ身体に悪影響のありそうな物は食べさせたくないし。
そう考えると無農薬米は、毎日食べるお米だけに、我が家からは外せない一品となりました。

毎日食べるものだから

2011年7月11日 月曜日

自分が結婚をして子供ができてから、だんだんと意識するようになってきたことがあります。
それは食事についてです。

若いころは、何でも気にせず食べていたし、
ファーストフードや添加物の入ったものも、平気で口にしていました。
でも、子供ができてから、食べるものに関してはだいぶ気を使うようになったんです。
小さいうちから身体に良くない物質が体内にたまってしまうことは、やはり怖いと思うのです。

子供を守ってあげられるのは私たち親しかいませんものね。
最近私が気を配っているのは、お米です。

やはりお米は、毎日のように口にするものなので、できるだけいいものを選びたいと思うようになりました。
ですから、お米は必ず同じところから通販で取り寄せている無農薬米と決めています。
無農薬米は、その名の通り農薬を使っておらず、手間暇かけて作られています。
味もいいし何よりも安心感があって、子供に食べさせるのにも抵抗を感じません。

今では多くの農家が無農薬米を作っているので、一度試してみてはいかがですか。

無農薬玄米できれいに

痩せたいと思ってダイエットに励んでいる人は、
炭水化物は太るからと、お米を食べない生活を送っている人も多いことと思います。

でも、日本人ですからね、やっぱりお米を食べたいと思う時はありますよね。
それに最近、お米を食べるとお通じが良くなるという効果も立証されたようです。

お米を食べないということは、精神的に満たされない気持ちにもなってしまうし、
身体にとっていい要素も摂取していないということになってしまいます。

ダイエットをしている人にもおすすめなのが、玄米です。
玄米は、不要なミネラルを排出する力があるので、美容のためにはとても効果があります。

これを無農薬米の玄米にすれば、更に身体にいいことづくめですよね。
白米よりも固めの玄米ですから、
よく噛んで時間をかけて食べることで、少量でも満腹感が得られます。
もちろん玄米だったら、便秘の解消も期待できます。
身体にやさしい無農薬玄米を食べて、身体の中からきれいになりましょう。